博多中洲遊食亭名物国産牛もつ鍋２～３人前

西日本一の歓楽街、博多中洲で30年以上。九州の食が楽しめる居酒屋、博多中洲遊食亭です。
平素より地元のみならず県外も含めた多くのお客様にご愛顧いただいております。
これまで多くのお客様に
「博多中洲遊食亭のもつ鍋を家庭でも気軽に食べたい」「せめてスープだけでも持ち帰りたい」
等のご要望を数多くいただいておりました。
この度、多くのお客様のご要望にお応えすべく、“博多中洲遊食亭のもつ鍋”が気軽にご家庭で
お楽しみいただけるように、通信販売を開始させていただく運びとなりました。

博多中洲遊食亭の名物　国産牛もつ鍋は、もつの旨味が出汁に溶け込み、野菜との相性も
抜群です。また、自家製の特製カツオベースの焼きあご醤油スープに煮込まれたもつは、
口の中でとろけるような食感が楽しめ、年間総食数は10,000食を超える人気商品となります。


当店の国産牛もつ鍋のこだわりは２点です。

１，国産牛小腸のみを使用
国産牛もつは、新鮮な状態のまま加工急速冷凍を施しているため、鮮度は抜群です。

２，自慢のスープ
地元福岡のジョーキュウ醤油、福岡の飲食店で多く使用され当店もほれ込んだ博多の味です
荒節かつおと花かつお、炙りあご（トビウオ）と昆布を使用しています。
素材の良さを最大限引き出すため、丁寧な下処理を施し、
時間をかけて旨味を凝縮しています。
こだわりのスープともつとの相性は抜群で、何度食べても飽きることのない一品です。
博多中洲遊食亭のもつ鍋を是非ご家庭でお楽しみください。
　
内容　　　　　　　　
２～３人前
国産牛小腸のみ使用　３００ｇ
特製もつ鍋用極太ちゃんぽん玉２玉
遊食亭自慢の醤油ベースの炙りあご出汁スープ
粗切り唐辛子
焙煎ゴマ
にんにくチップ

（写真は出来上がりイメージです）
野菜等は別途ご用意ください。
キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐、追加ニンニクなど入れるとおいしくいただけます。

（小腸の特性上、ごくまれに牛毛や藁の一部が混じることがありますが食べられても問題はありません）
ご注文後のキャンセルはお受けできませんので、ご了承ください。

お歳暮用ののし（シールタイプ）をお付けできます。ご注文時に備考欄に「のし希望」送り主様名「中洲 遊子」とご記入ください。